La localidad de Ubajay será escenario el próximo sábado 25 de abril de una nueva edición de la Fiesta Provincial del Yatay, una de las celebraciones más representativas del departamento Colón en Entre Ríos, que pone en valor la cultura rural y las tradiciones del litoral argentino.
El evento contará con una nutrida programación artística y cultural que incluirá espectáculos musicales, danzas folklóricas y actividades tradicionales. Entre los números principales se destacan las presentaciones de Mario Pereyra, Sentimiento Campero y El Patrón del Chamamé, quienes aportarán distintos estilos dentro del repertorio popular.
A su vez, formarán parte de la grilla ballets locales como Ubajay Ballet, Ballet Folka y Ballet Corazón del Palmar, que representarán las danzas tradicionales de la región.
El cronograma también prevé un desfile criollo, montas y jineteadas, junto con el tradicional broche de oro, consolidando el perfil gauchesco de la celebración. Además, habrá stands de artesanos, espacios recreativos y una variada propuesta gastronómica.
Uno de los atractivos distintivos será la cocina en vivo con productos derivados del yatay, fruto típico de la región proveniente de la palmera Butia yatay, acompañado de degustaciones abiertas al público. Esta propuesta busca destacar el valor productivo y cultural de este recurso natural emblemático del lugar.
Con una fuerte impronta identitaria, la Fiesta Provincial del Yatay se consolida como un punto de encuentro para vecinos y visitantes, combinando tradición, música y gastronomía en una jornada pensada para toda la familia.