Radio Cardinal y su productora Altasierra Documentales visitaron el Coto de Caza Mayor de Fernando Gras, ubicado en la Colonia 3 de Febrero en cercanías de la localidad termal de Villa Elisa.
Este emprendimiento cuenta con centenares de ciervos de varias especies procedentes de diferentes regiones del planeta. En el lugar la familia Gras explota un coto de caza y a su vez procesa carne de ciervo, que está teniendo una progresiva aceptación en la cocina argentina.
Los invitamos a conocer las vivencias y proyectos de esta familia, afincada en la profundidad de la geografía de la provincia de Entre Ríos.
DATOS DE INTERÉS
CIERVOS ENTRERRIANOS
Colonia 3 de Febrero Villa Elisa Entre Ríos
https://ciervosentrerrianos.wixsite.com/ciervosentrerrianos/
Celular: 03442 -15 46 41 25
Email: fernandojgras@hotmail.com
